Helle & Michelle – vi er mor og datter. Vi startede sammen Mammis Gelato i 2017, med det formål at give vores kunder en ægte Italiensk gelato oplevelse, både hvad angår smag og konsistens. Vi rejste til Italien og tog en uddannelse på ‘Gelato University’ i Bologna, hvor vi siden hen har bygget videre på de italienske traditioner og måder at lave italiensk gelato på. Interessen for gelato bliver ved med at vokse, og hvert år drager vi på messer og på rejser til forskellige lande for at samle ny inspiration til smagskombinationer. At være et familie drevet firma, ser vi som et privilegium, da familie for os betyder utrolig meget. Når man er fælles om noget, bringer det kun familien tættere sammen.

Helle Schmidt
Ejer

Michelle Schmidt
Produktionschef